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处暑节气饮黄芪，功效虽多但也需留意 | 杏林之声
发布时间：2023-08-22 17:55:13 来源：上海奉贤

处暑到

饮黄芪

处暑时节一到


(资料图片)

气温开始慢慢下降，气候变化多端

而在这夏秋之交，喝上一口黄芪

补气养血，滋养身心

黄芪功效

黄芪，是中药常用的一味药材，具有多种药用价值和功效，主要成分是黄芪苷、黄芪酸、黄芪酮等，被广泛应用于中医药领域。黄芪可以单独使用，也可以与其他药材组方使用。

01补气养血

处暑时节，气温逐渐下降，人体的阳气开始收敛，脾胃功能相对较弱。黄芪具有补气养血的功效。

02提高免疫

夏秋之交，气候多变，人体容易受到外界环境的影响，免疫力相对较弱。黄芪可以增强人体的免疫力，减少感冒等疾病的发生。

03健脾益胃

处暑之后逐渐进入秋季，雨少干燥，人体容易出现食欲不振等问题。黄芪具有健脾益胃的作用，增加食欲，改善胃肠功能。

04抗炎消肿

处暑时节，气温逐渐下降，人体的阳气开始收敛。黄芪具有抗病毒、抗菌的作用，可以增加体力和精力，改善体质，减少疲劳感。

注意事项

1.每次用量适宜

黄芪每次使用的量不宜过多，一般建议每次使用3-9克。如果是使用黄芪的煎剂或药片，按照医生或中医师的建议使用。

2.建议合理搭配

黄芪可以单独使用，也可以与其他药材组方使用。根据个人需要和病情，搭配其他适合的中药。但是需要遵循中医理论和医生的指导。

3.注意过敏反应

黄芪可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果出现过敏症状，应立即停止食用。

4.避免连续服用

黄芪具有一定的滋补作用，但长期连续食用可能导致体内湿气过重，影响脾胃功能。因此，一般建议使用黄芪的周期不宜过长。

黄芪食用

1.黄芪炖鸡汤

材料：黄芪30克，鸡肉适量，姜适量，盐适量。

做法：将黄芪和鸡肉一同放入炖盅中，加入适量清水和姜片，用小火慢慢炖煮2-3小时，加盐调味即可。

2.黄芪泡水

材料：黄芪10克，水适量。

做法：将黄芪放入锅中，加入适量清水，用小火煮沸后再煮10-15分钟，滤掉渣滓，取黄芪汤水饮用。

3.黄芪煮粥

材料：黄芪10克，糯米适量，红枣适量，蜂蜜适量。

做法：将黄芪和糯米一同放入锅中，加入适量清水煮粥，煮熟后加入红枣和蜂蜜调味。

温馨提示：夏秋之交，气候多变，我们还应关注自己的起居生活，及时增减衣物，均衡饮食，规律自己的作息，多去室外锻炼呼吸新鲜空气。

（转自：上海奉贤）

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